Concours de la plus belle manoque

Le samedi 29 novembre 2025, une belle journée autour de la manoque, l’histoire du tabac, d’une bonne garbure et clôturée en musique avec nos amis les « Ans Chantés du 47 ».

Plus de 30 participants se sont lancés dans un défi à la fois ludique et empreint de tradition : le concours de la plus belle manoque — une pratique ancestrale du monde du tabac, aujourd’hui célébrée comme un art.

Qu’est-ce qu’une manoque ?

La manoque est réalisée en disposant avec précision 24 feuilles, dont la base de la nervure, en forme de cuillère formant un bouton de rose. Elle est maintenue par une 25ᵉ feuille servant de lien, d’une hauteur de 4 cm, positionnée à 4 cm de la rose ; un travail exigeant une grande précision.

Chaque participant a présenté sa plus belle manoque.

Le jury et les lauréats

Le jury, composé de trois experts du monde du tabac :

• Pierre Lapeyre (ancien planteur, président du Syndicat),
• Christian Mainvielle (ingénieur SEITA au Centre de Battage de Tonneins),
• Francis Pinasseau (ancien de la Coopérative Tabac Garonne Adour),

a évalué les manoques selon deux critères : la finesse de la rose et la qualité du lien.

Deux gagnants ont été désignés ex aequo :

• Marie-Claire Delaunay de Verteuil-d’Agenais,
• Jacky Nay d’Agmé.

Leur récompense ? Une bouteille de vin de Buzet… et des applaudissements bien mérités.

Tous les participants sont repartis avec leur plus belle manoque, fièrement réalisée.

Un repas et des chants pour clore la journée

L’après-midi s’est poursuivie à la Salle des Fêtes de Galapian, autour d’une excellente garbure, préparée avec cœur par les membres de l’association.

Après le repas, l’association « Les Ans Chantés du 47 » a enchanté l’assistance avec un programme de belles chansons françaises.

Une belle journée d’automne.

En savoir plus :
l’histoire, les chiffres, les enjeux de la manoque

Pour les curieux, voici quelques éléments historiques et techniques sur cette pratique unique.

L’origine du mot

Déjà mentionné en 1679 dans La Nouvelle Maison Rustique, Liger, le mot « manoque » vient du dialecte picard, il est lié à la main.

On a bien besoin des 2 mains pour faire une manoque !

Une pratique mondiale

Utilisée partout dans le monde pour conditionner le tabac (à l’exception des tabacs d’Orient).

La manoque en chiffres

•24 feuilles + 1 feuille (le lien) = 25 feuilles

•Temps de réalisation : 1 minute par manoque

•1 hectare de tabac brun = 35 700 pieds = 17 000 à 18 000 manoques = 300 à 400 heures de travail/ha

La fin des manoques

Début des années 1970, avec la mécanisation de la fermentation.

Rôles la manoque

– Pour le planteur

Un travail précis et minutieux, qui appelle à apporter un soin constant à chaque étape de la production : depuis le champ, en passant par le séchage, le triage, le manoquage, jusqu’à l’emballage.

La présentation obtenue était valorisée et primée.

– Pour le Monopole (État)

Un outil pour contrôler et éviter le marché noir, la fraude.

• 12 350 plants mis en terre (après le 1er inventaire)

• 12 122 plants restants (après le 2e inventaire)

• Écimage à 11 feuilles par plant (vérifié au 3e inventaire)

→ Soit : 12 122 × 11 = 133 342 feuilles à livrer

→ Soit : 133 342 ÷ 25 = 5 332 manoques attendues

(facilement contrôlables en balles)

– Pour la logistique, la facilité de manutention

• Pour monter les masses en fermentation

• Pour aérer les feuilles lors des retournements

• Pour préserver le limbe et les nervures alignées jusqu’au moment de la coupe

Et après ?

Au début des années 1970, la fermentation naturelle a été mécanisée, entraînant la suppression des manoques.

D’autres méthodes de fermentation se sont ensuite développées, notamment :

• la fermentation artificielle,

• la conservation humide pressée (CHP), directement en balles.

Une belle manoque c’est fait avec…

• des feuilles bien séchées, limbe et nervure intactes,

• la base du pétiole (la caboche) en forme une cuillère,

• 24 feuilles bien rangées formant une rose,

• un lien (la 25e feuille) qui permet de serrer les feuilles. Il est mis à 4 cm des caboches et fait 4 cm de largeur.

On commence par la pointe de la feuille, c’est le manoquage type Kentucky.